Friday, April 24, 2009

Resipi kek marble


  • BAHAN:

  • bahan A
  • 250 gm butter
  • 40 gm majerin
  • 210 gm gula kastor/halus
  • 5 biji telur ayam

  • bahan B
  • 230 gm tepung gandum......]
  • 1 sudu teh baking powder....] ayak bersama
  • 30 gm serbuk koko ]
  • 80 ml susu segar/fresh milk

  • Cara
  • 1. Pukul mentega dan gula hingga betul-betul kembang.
  • 2. Masukkan telur sebiji deni sebiji dan diikuti dengan esenvanilla.
  • 3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu.
  • 4. Teruskan memukul adunan dengan perlahan untuk seketika sehingga benar-benar sebati.
  • 5. Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang dimasukkan ke dalam bekas berasingan.
  • 6. Satu bahagian ditambah dengan serbuk koko. Satu bahagian lagi biarkan warna asal.
  • 7. Panaskan oven 180'C selama 10 minit.
  • 8. Sediakan acuan loyang yang telah digriskan terlebih dahulu dengan dedikit mentega dan taburkan tepung nipis sikit atau lapikkan loyang dengan kertas minyak.
  • 9. Sudukan adunan ke dalam loyang dari kedua-dua bahagian secara berselang-seli sehingga kelihatan berbelang.
  • 10. Bakar adunan selama 50 - 60 minit dengan suhu 180 C.

No comments:

Post a Comment